In dit boek keert Yotam Ottolenghi (samen met Helen Goh) terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie.
Volmaakt luchtig biscuit gebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven… Er is weinig dat ons zo’n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.