Land van herkomst: Indonesië, Java, Ijen Plateau, Oost Java
Koffieplantage:
De koffieplantages van staatsbedrijf PT Perkebunan Nusantara bieden werk aan een groot aantal mensen. Van de toegewijde boeren die de koffieplanten met zorg verzorgen, tot de hardwerkende arbeiders die betrokken zijn bij het oogsten en verwerken van de koffiebonen – iedereen speelt een cruciale rol in het produceren van deze kruidige koffie waar het eiland Java bekend om staat.
Smaakindicatie: Kruidig, speculaas, amandel
De Java Blawan espresso is bijzonder en heeft een zeer uitgesproken karakter. De smaakbeleving is aards, kruidig en met lage zuren. De koffie is als espresso krachtig van smaak en hierdoor ook perfect geschikt om bijvoorbeeld met melk als cappuccino gedronken te worden.
Zetmethode: Espressomachine, volautomaat , espressokan, iced en met melk
WIL JE DAT WIJ DE KOFFIE VOOR JOU MALEN? Zet in de bestelnotities (bij afrekenen) – malen en voor welke zetmethode.
